Babyfases Babyfases← naar de homepage

Hapjesschema voor je baby: het complete plan van eerste hapje tot mee-eten

Laatst bijgewerkt: 6 juli 2026 · gecontroleerd tegen Voedingscentrum en JGZ-richtlijnen

Ergens tussen de 4 en 6 maanden begint het: de eerste hapjes. En meteen ook de vragen. Wanneer precies beginnen? Groente of fruit eerst? Hoe zit het met pindakaas en ei? Hoeveel melk moet erbij blijven?

Dit plan geeft je één doorlopende leidraad van het allereerste lepeltje tot het moment dat je kind gewoon met de pot mee-eet. Het is gebaseerd op de Nederlandse richtlijnen van het Voedingscentrum en de Jeugdgezondheidszorg (JGZ / consultatiebureau).

Twee dingen vooraf, want die halen de druk eraf:

  1. Dit schema is houvast, geen wet. Ben je later begonnen? Dan schuift alles gewoon op — je hoeft niets in te halen of over te slaan. Eerder begonnen (maar niet vóór 4 maanden)? Ook prima. Elk kind heeft zijn eigen tempo en dat is normaal.
  2. De gouden regel van de JGZ: jij bepaalt wat en wanneer je kind eet, je kind bepaalt zelf hoeveel. Een bord of potje hoeft nooit leeg. Een baby die drie hapjes eet en dan zijn hoofd wegdraait, is klaar — en dat is oké.
Overzicht

📋 Alle fases in één oogopslag

FaseLeeftijd (richtlijn)Wat er gebeurtMelkvoeding
0. Alleen melk0 – ±4/5 mndBorst- of flesvoeding is alles wat je baby nodig heeftOp verzoek, ±150 ml per kg per dag
1a. Oefenhapjes: groenteStart hapjes, week 1–2Eerste lepeltjes gladde groentepuree, 1x per dagBlijft volledig; hapjes vervangen niets
1b. Allergenen: pindakaas & eiWeek 2–4 na startPindakaas en ei stap voor stap introduceren (vóór 8 maanden)Blijft volledig
1c. Fruit-ochtend + groente-middagWeek 4+ na startTwee vaste hapjesmomenten per dag ("blokjesfase")Blijft volledig
2. Maaltijdpuree & eerste brood6 – 8 mndCombinatiehapjes met vork geprakt, brood oefenen, water uit open bekerOver op opvolgmelk (nr. 2), ±4–5 voedingen
3. Maaltijden vervangen melk8 – 10 mndEerste volledige maaltijd vervangt een melkvoedingStap voor stap afbouwen, ±3 voedingen
4. Stukjes & zelf eten10 – 12 mnd3 maaltijden + tussendoortjes, nauwelijks meer prakken2 à 3 voedingen (±400–500 ml)
5. Met de pot mee12+ mndGewoon mee-eten volgens de Schijf van VijfGeen fles meer; ±300 ml zuivel, halfvolle melk uit beker

De leeftijden in fase 1 zijn bewust "week na start" in plaats van kalenderleeftijd: of je nu met 4, 5 of bijna 6 maanden begint, de opbouw is hetzelfde.

Liever niet zelf bijhouden in welke fase jullie zitten?

Volg dit schema automatisch per week in je persoonlijke dashboard — gratis, zonder account.

Maak je eigen overzicht →
Voor je begint

🚦 Wanneer begin je? De startsignalen

Starten mag als je baby tussen de 4 en 6 maanden oud is én er klaar voor lijkt. Signalen:

Niet starten vóór 4 maanden — het spijsverteringssysteem is er dan nog niet aan toe. En rond 6 maanden wil je wel echt begonnen zijn: vanaf dan heeft je baby de voedingsstoffen uit vaste voeding (vooral ijzer) ook echt nodig naast de melk.

Spuugt je baby de eerste hapjes er steeds uit of draait hij zijn hoofd weg? Heel normaal. Een nieuwe smaak moet soms 10 tot 15 keer aangeboden worden voordat een baby hem accepteert. Rustig blijven aanbieden zonder dwang werkt het best.

Fase 1a · Week 1–2 na start

🥕 Oefenhapjes: groente ontdekken

Het doel van de eerste weken is niet voeden, maar oefenen: wennen aan de lepel, aan nieuwe smaken en aan slikken. Alle melkvoedingen blijven dus gewoon staan. Geef het hapje op een rustig moment, bijvoorbeeld direct na (of tussen) twee melkvoedingen, als je baby niet uitgehongerd maar ook niet propvol is.

Waarom groente eerst? Officieel maakt de volgorde niet uit. Maar fruit is zoet en baby's houden van nature al van zoet — die smaak hoef je ze niet te leren. Groente accepteren is lastiger, dus daar begin je slim mee, vóórdat je baby ontdekt dat er ook peer bestaat.

Hoe het eruitziet:

Goede startgroenten: wortel, bloemkool, broccoli, pompoen, courgette, pastinaak, zoete aardappel, sperziebonen, doperwten. Later mogen ook sterkere smaken zoals spinazie, andijvie, bietjes, venkel of prei — het achterhaalde advies om nitraatrijke groenten te vermijden geldt niet meer; volgens het RIVM en Voedingscentrum kan je baby alle groenten veilig eten.

Fase 1b · Vóór 8 maanden

🥜 Pindakaas introduceren: het exacte schema

Vroege kennismaking met pinda verkleint de kans op een pinda-allergie aanzienlijk. Het Nederlandse advies: introduceer pinda vóór de leeftijd van 8 maanden, zodra je baby aan de eerste hapjes gewend is.

Welke pindakaas? 100% pindakaas: zonder stukjes, zonder toegevoegd zout of suiker. Steeds meer A- en huismerken hebben zo'n variant. Gewone pindakaas met zout en suiker is niet geschikt. Hele pinda's en noten zijn sowieso verboden terrein tot 4 jaar (verslikkingsgevaar).

Het opbouwschema (3 dagen):

DagHoeveelheidHoe
1½ theelepelDoor het groente- of fruithapje roeren (even zacht laten worden in het warme hapje mengt makkelijker)
2±1 theelepelIdem
31 flinke theelepelIdem

Gaat dit goed (geen reactie): klaar. Vanaf nu geef je wekelijks een flinke eetlepel pindakaas — in één keer of verdeeld over een paar dagen, door een hapje of later op brood. Houd dit minimaal vol tot je kind 1 jaar is. Dit onderhoud is net zo belangrijk als de introductie zelf: juist het regelmatig blíjven geven houdt de kans op een allergie laag.

Waar let je op? Een allergische reactie komt vrijwel altijd binnen 2 uur: denk aan uitslag of rode vlekken, zwelling rond de mond, spugen, diarree of hangerigheid. Zie je dit: stop met geven en overleg met de huisarts. Bij een heftige reactie (benauwdheid, wegtrekken): bel 112. Dit klinkt spannend, maar besef: heftige eerste reacties zijn zeldzaam, en juist door vroeg te starten voorkom je in de meeste gevallen dat een allergie zich überhaupt ontwikkelt.

Heeft je baby (ernstig) eczeem of al een voedselallergie? Dan is vroeg starten extra belangrijk: vóór 6 maanden, maar wel in overleg met de behandelend arts of diëtist.

Fase 1b · Vóór 8 maanden

🥚 Ei introduceren: het exacte schema

Voor ei geldt precies hetzelfde principe: vóór 8 maanden introduceren, rustig opbouwen, daarna wekelijks blijven geven.

Welk ei? Altijd goed doorbakken of hardgekookt. Nooit rauw of zachtgekookt ei (dus ook geen zelfgemaakte mayonaise of beslag proeven).

Het opbouwschema (3 dagen):

DagHoeveelheidHoe
11 theelepel fijngeprakt hardgekookt of gebakken eiDoor het groente- of fruithapje mengen
22 theelepelsIdem
3±¼ tot ½ ei, fijngepraktIdem

Daarna: wekelijks een flinke eetlepel (ongeveer een half ei), in één keer of verdeeld. Een gekookt ei fijnprakken door de warme hap is het makkelijkst; later kan het als plakje op brood of als omeletreepje.

Introduceer pindakaas en ei niet op dezelfde dag voor het eerst — met een weekje ertussen weet je bij een eventuele reactie meteen waar die vandaan komt.

Fase 1c · Vanaf week 4

🍎 Fruit erbij: de blokjesfase

Gaat het groentehapje goed, dan komt er een tweede vast moment bij: 's ochtends een fruithapje, 's middags het groentehapje. Dit is voor veel ouders wekenlang het vaste ritme: één blokje fruit uit de vriezer bij het ontbijtmoment, één à twee blokjes groente in de middag.

Goed startfruit: peer, banaan, appel (even gestoomd of heel rijp), meloen, mango, perzik/nectarine, pruim. Avocado (officieel fruit) hoef je niet eens te koken — direct prakken. Banaan en avocado zijn de redders op drukke dagen: prakken met een vork en klaar.

Blijf ondertussen variëren met groente en herhaal wat eerder niet lukte. De hoeveelheid mag langzaam groeien naar 2 à 3 blokjes per moment — maar nog steeds geldt: je baby bepaalt hoeveel.

Spiekbriefje

🗓️ Het opstartschema: de eerste 6 weken uitgeschreven

Wil je gewoon een concreet plan zonder zelf te hoeven puzzelen? Dit KAN een prima schema zijn. Start op elk moment tussen 4 en 6 maanden; het schema schuift mee met jouw startdag. Anders indelen mag altijd — zie het als een voorzet, niet als een toets.

WeekHapjesmomentenWat geef je (voorbeeld)
11x per dag (middag)Dag 1–3: wortel · dag 4–5: bloemkool · dag 6–7: broccoli. Glad gepureerd, 3–6 lepeltjes.
21x per dag + start pindakaasDag 1–3: pompoen mét het pindakaas-opbouwschema erdoor · dag 4–7: courgette. Pindakaas daarna wekelijks blijven geven.
31x per dag + start eiDag 1–3: zoete aardappel mét het ei-opbouwschema · dag 4–7: sperziebonen of doperwten. Ei daarna wekelijks blijven geven.
42x per dag: fruit-ochtend erbijOchtend: peer (dag 1–3), banaan (dag 4–5), gestoomde appel (dag 6–7). Middag: groente naar keuze, herhaal favorieten en probeer pastinaak.
52x per dagEerste combinaties: wortel + pastinaak, broccoli + bloemkool. Fruit: mango, meloen, avocado. Onderhoud pindakaas + ei niet vergeten.
62x per dag, richting maaltijdEerste mini-maaltijdpuree proberen: aardappel + broccoli + theelepel olie. Vanaf 6 maanden ga je door naar fase 2.

Ben je pas met 6 maanden gestart? Geen probleem: doorloop hetzelfde schema, maar doe week 1 t/m 4 in een wat hoger tempo (bijvoorbeeld in 2 à 3 weken) zodat pindakaas en ei ruim vóór de 8 maanden aan bod komen, en pak daarna fase 2 op.

Spiekbriefje XL

✅ Het 60-dagenschema: elke dag uitgeschreven

Wil je helemaal niet hoeven nadenken? Dit is het opstartschema hierboven dag voor dag uitgeschreven — inclusief de pindakaas- en ei-opbouwdagen, het wekelijkse onderhoud en drie weken fase 2-maaltijden. Vink de dagen af in je persoonlijke dashboard (dat loopt automatisch mee vanaf jullie startdag), of gebruik de printvriendelijke versie hieronder voor op de koelkast.

Ook hier: houvast, geen wet. Een dag wisselen, overslaan of vervangen door een potje is prima — de enige vaste ankers zijn de pindakaas- en ei-opbouw en het wekelijkse onderhoud daarna.

🖨️ Printbare versie

Alle 60 dagen overzichtelijk op één pagina, zonder de rest van deze gids — ideaal om uit te printen en op de koelkast te plakken.

Open printbaar 60-dagenschema →
Of toon alle 60 dagen hier op de pagina
DagOchtend (fruit)MiddagBijzonderheid
Week 1
1Wortelglad gepureerd, 3–6 lepeltjes
2Wortel
3Wortel
4Bloemkool
5Bloemkool
6Broccoli
7Broccoli
Week 2
8Pompoenpindakaas-opbouw dag 1: ½ theelepel erdoor
9Pompoenpindakaas dag 2: ±1 theelepel
10Pompoenpindakaas dag 3: 1 flinke theelepel
11Courgette
12Courgette
13Courgette
14Courgetteging de pindakaas goed? Voortaan wekelijks blijven geven
Week 3
15Zoete aardappelei-opbouw dag 1: 1 theelepel fijngeprakt
16Zoete aardappelei dag 2: 2 theelepels
17Zoete aardappelei dag 3: ¼ tot ½ ei
18Sperziebonenwekelijkse pindakaas erdoor
19Sperziebonen
20Doperwten
21Doperwtenging het ei goed? Voortaan wekelijks blijven geven
Week 4
22PeerFavoriete groente herhalenvanaf nu 2 momenten per dag
23PeerFavoriete groente herhalen
24PeerPastinaak
25BanaanPastinaakwekelijkse pindakaas
26BanaanPastinaak
27Gestoomde appelWortel
28Gestoomde appelBroccoliwekelijks ei erdoor
Week 5
29MangoWortel + pastinaakeerste combinatie
30MangoWortel + pastinaak
31MeloenBroccoli + bloemkool
32MeloenBroccoli + bloemkoolwekelijkse pindakaas
33AvocadoCourgette + zoete aardappel
34AvocadoCourgette + zoete aardappel
35BanaanGroente naar keuzewekelijks ei
Week 6
36PeerAardappel + broccoli + theelepel olieeerste mini-maaltijdpuree
37PeerAardappel + broccoli + olie
38BanaanAardappel + bloemkool + olie
39MangoZoete aardappel + wortel + oliewekelijkse pindakaas
40MeloenZoete aardappel + wortel + olie
41AvocadoPompoen + aardappel + olie
42Gestoomde appelPompoen + aardappel + oliewekelijks ei · vanaf 6 maanden door naar fase 2
Week 7
43PeerAardappel + broccoli + kipfase 2: prakken met een vork mag
44BanaanAardappel + broccoli + kip
45Fruit naar keuzeZoete aardappel + wortel + kabeljauwvisdag
46Perzik of nectarineZoete aardappel + wortel + kabeljauwwekelijkse pindakaas (mag ook op brood)
47PruimRijst + courgette + kip
48BanaanRijst + courgette + kipoefen met een stukje brood zonder korst
49PeerDoperwten + aardappel + fijngeprakt eizo telt het wekelijkse ei gewoon mee
Week 8
50Fruit naar keuzePasta + pompoen + gehakt
51BanaanPasta + pompoen + gehakt
52MangoLinzen + wortel + rijst
53PeerLinzen + wortel + rijstwekelijkse pindakaas
54MeloenBroccoli + aardappel + zalmvette vis
55BanaanBroccoli + aardappel + zalm
56AvocadoCourgette + couscous + kipwekelijks ei
Week 9
57Fruit naar keuzeEigen combinatie: groente + koolhydraat + eiwit
58Fruit naar keuzeEigen combinatiegebruik de maaltijdformule uit fase 2
59Fruit naar keuzeEigen combinatiepindakaas + ei wekelijks blijven geven
60Fruit naar keuzeEigen combinatieklaar! Ga verder met fase 2 en 3 van het schema
Handig om te weten

🧊 De ijsblokjesmethode: één keer koken, twee weken vooruit

Zelf hapjes maken is goedkoper dan potjes en je bepaalt zelf wat erin gaat. Met de ijsblokjesmethode kost het je één kookmoment per week of twee weken:

  1. Kook of stoom één of twee soorten groente (of fruit) gaar. Stomen behoudt de meeste smaak en vitamines.
  2. Pureer glad met een staafmixer, eventueel met een scheutje kookvocht.
  3. Vul een ijsblokjesvorm (het liefst met deksel) en laat de puree eerst afkoelen in de koelkast, daarna de vriezer in.
  4. Druk de blokjes eruit zodra ze bevroren zijn en bewaar ze per soort in een gelabelde diepvrieszak: naam + datum.

Zo gebruik je ze:

Bewaarregels: vers gemaakte puree maximaal 2 dagen afgedekt in de koelkast; ingevroren blokjes zo'n 3 maanden. Een ontdooid hapje mag níet opnieuw ingevroren of bewaard worden — restje weggooien dus. (Diepvriesgroente vers verwerken tot puree en dan invriezen mag wél, omdat je het product volledig bewerkt en verhit.)

Fase 2 · 6–8 maanden

🍽️ Maaltijdpuree & eerste brood

Vanaf 6 maanden verandert de rol van de hapjes: ze zijn niet meer alleen oefening, je baby heeft de voedingsstoffen (vooral ijzer en gezonde vetten) nu ook echt nodig. De melk blijft de basis, maar het eten wordt serieuzer.

Wat verandert er:

De maaltijdformule (mix & match):

Kies uit elke kolom één ingrediënt, pureer of prak samen, theelepel olie erdoor — klaar:

Groente (ruim)KoolhydraatEiwit (klein beetje)
BroccoliAardappelKip of kalkoen
BloemkoolZoete aardappelMager rundergehakt
WortelZilvervliesrijstWitvis (kabeljauw)
PompoenVolkoren pastaZalm of forel
CourgetteVolkoren couscousLinzen of kikkererwten
Doperwten / sperziebonenHavermoutFijngeprakt gekookt ei

Bewezen kindertoppers: aardappel + broccoli + kip · zoete aardappel + wortel + kabeljauw · rijst + courgette + kip · pasta + pompoen + gehakt. Geef 1x per week vis, bij voorkeur (ook eens) vette vis zoals zalm. En zie je ei in het rijtje staan? Zo tel je het wekelijkse ei-onderhoud gewoon mee in de maaltijd.

🕐 Voorbeelddag (7 maanden):

Fase 3 · 8–10 maanden

🥣 Maaltijden vervangen melk

Vanaf 8 maanden mag een volledige maaltijd voor het eerst een melkvoeding vervangen in plaats van aanvullen. De vuistregel van het Voedingscentrum: neem er per vervanging zeker een week de tijd voor. Je maakt één eetmoment (meestal de warme maaltijd) stap voor stap groter, tot de melkvoeding op dat moment niet meer nodig is. Pas als dat went, pak je de volgende.

Wat verandert er:

🕐 Voorbeelddag (9 maanden):

Fase 4 · 10–12 maanden

✋ Stukjes & zelf eten

De laatste stap vóór het grote mee-eten. Het eten hoeft nauwelijks meer geprakt; je baby pakt steeds meer zelf met duim en wijsvinger en oefent (met hulp) met een lepel.

Wat verandert er:

Fase 5 · Vanaf 12 maanden

🍲 Met de pot mee

Gefeliciteerd: je hebt er een dreumes bij, en die eet in principe gewoon mee met wat jullie eten — volgens de Schijf van Vijf, zonder toegevoegd zout.

Niet onderhandelbaar

⚠️ Wat geef je NIET (tot 1 jaar)

Dit lijstje is kort maar niet onderhandelbaar:

Supplement

💊 Vitamine D niet vergeten

Alle kinderen van 0 tot 4 jaar hebben dagelijks 10 microgram vitamine D nodig (druppels of tabletjes), ongeacht of ze borstvoeding, flesvoeding of gewone voeding krijgen. Dit is naast dit hele schema het enige supplement dat standaard nodig is.

FAQ

❓ Veelgestelde vragen

Mijn baby is al 7 maanden en we zijn nog niet gestart. Is dat erg?

Nee. Begin gewoon nu met het opstartschema en doorloop het iets vlotter. Eén aandachtspunt: geef pindakaas en ei snel een plek, het liefst binnen de komende weken — het advies is om beide vóór 8 maanden te introduceren. Ook als je daar (net) overheen zit, geldt: alsnog rustig introduceren is altijd beter dan uitstellen.

Moet ik echt met groente beginnen, of mag fruit ook?

Het mag allebei. Groente eerst is alleen slim: fruit vinden baby's toch wel lekker, groente moet vaker geproefd worden voordat het geaccepteerd wordt.

Mijn baby weigert een groente. Doorgaan of opgeven?

Doorgaan, zonder dwang. Bied de smaak later die week of volgende week opnieuw aan; vaak is 10 tot 15 keer proeven nodig. Mengen met een bekende favoriet (wortel bij de broccoli) helpt ook.

Zijn kant-en-klare potjes slechter dan zelfgemaakt?

Nee. Moderne potjes bevatten geen toegevoegd zout of suiker en zijn een prima vangnet voor drukke dagen of onderweg. Zelf maken is goedkoper en je baby went aan "echte" smaken uit jullie keuken — maar een potje is nooit falen.

Hoeveel melk moet er naast de hapjes blijven?

Tot 6 maanden verandert er niets: hapjes komen er gewoon bij. Vanaf 8 maanden vervang je stap voor stap melkvoedingen door maaltijden, richting 2 à 3 melkvoedingen (±400–500 ml) rond 10–12 maanden en ±300 ml zuivel na de eerste verjaardag. Twijfel je of je kind genoeg drinkt? Het consultatiebureau rekent graag met je mee.

Wat is het verschil met baby-led weaning (zelf stukjes eten)?

Bij baby-led weaning sla je de puree grotendeels over en eet je baby vanaf ±6 maanden zelf zachte stukjes. Dat kan prima en mag je ook combineren met lepelvoeding. Let extra op verslikkingsveilige vormen (zachte, grijpbare reepjes) en zorg dat je baby altijd rechtop zit en onder toezicht eet. De allergenen-adviezen (pindakaas en ei vóór 8 maanden) gelden precies hetzelfde.

Wanneer geef ik water en hoeveel?

Vanaf 6 maanden oefenen met slokjes water uit een open beker, opbouwend naar zo'n 4 bekertjes per dag rond 12 maanden. Vóór 6 maanden is extra water niet nodig; alle vocht komt uit de melk.

Mijn baby heeft eczeem. Moet ik iets anders doen met pindakaas en ei?

Bij (ernstig) eczeem of een al bekende voedselallergie is vroege introductie juist extra belangrijk — het advies is dan om vóór 6 maanden te starten, maar wel eerst in overleg met de behandelend arts of diëtist.

Verantwoording

📚 Bronnen en verantwoording

Dit schema volgt de Nederlandse richtlijnen zoals gepubliceerd door:

Dit is algemene informatie en geen medisch advies. Twijfel je over de groei, het eetgedrag of een mogelijke allergie van jouw kind? Bespreek het met het consultatiebureau of de huisarts — daar zit je nooit te vroeg mee.

↑ Naar boven